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唐代的礼乐制度

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二、尚书省礼部是唐代掌管礼乐的行政机关
 
唐代尚书省礼部是行政性机关。《唐六典》规定:“礼部尚书、侍郎之职,掌天下礼仪、祠祭、燕飨、贡举之政令。其属有四:一曰礼部,二曰祠部,三曰膳部,四曰主客;尚书、侍郎总其职务而奉行其制命。”[6]
1.礼部。
礼部下辖的首司礼部郎中,其职责是制定五礼的仪式。《唐六典》:“郎中一人,从五品上……礼部郎中、员外郎掌贰尚书、侍郎,举其仪制而辨其名数。凡五礼之仪一百五十有二:一曰吉礼,其仪五十有五;二曰宾礼,其仪有六;三曰军礼,其仪二十有三;四曰嘉礼,其仪有五十;五曰凶礼,其仪一十有八。”[7]
2.祠部。
祠部郎中一人,从五品上。《唐六典》:“祠部郎中、员外郎掌祠祀享祭,天文漏刻,国忌庙讳,卜筮医药,道佛之事。”(《唐六典》卷四《尚书礼部》)
3.膳部
。膳部郎中一人,从五品上,掌陵庙祭祀所用牲豆酒膳。《唐六典》:“膳部郎中、员外郎掌邦之牲豆、酒膳,辨其品数。凡郊祀天地、日月、星辰、岳渎,享祭宗庙、百神,在京都者,用牛、羊、豕、涤养之敷,省阅之仪,皆裁于厅廪牺之职焉。若诸州祭岳、镇、海、渎、先代帝王,以太牢;州、县释奠于孔宣父及祭社稷,以少牢;其祈荣,则以特牛。凡郊祀天地、日月、星辰、岳渎及享宗庙、百神在京都者,所用笾、豆、簠、簋、钘、、俎之数,鱼脯醯醢之味,石盐菜果之羞,并载于太官之职焉。若诸州祭岳、镇、海、渎及先代帝王,笾豆各十,簠、簋各二,俎三;州、县祭社稷、释奠,每坐笾、豆各八,簠、簋、俎如上,其所实之物,如京、都之制。凡祀用尊、罍,所实之制,并载于良酝之职焉。凡天下之珍异甘滋之物,多少之制,封检之宜,并载于尚食之职焉。凡非因大礼,不得献食。
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