10.苹果可以帮助保护您的大脑
大多数研究都集中在苹果皮和果肉上。
但是，苹果汁可能对与年龄有关的智力下降有好处。
在动物研究中，浓缩果汁可减少脑组织中有害的活性氧（ROS），并最大程度地减少智力下降。
苹果汁可能有助于保存乙酰胆碱，乙酰胆碱会随着年龄的增长而下降。低水平的乙酰胆碱与阿尔茨海默氏病有关。
同样，给老年老鼠喂食整个苹果的研究人员发现，老鼠记忆的标记恢复到了年轻老鼠的水平。
就是说，整个苹果含有与苹果汁相同的化合物-整个吃水果总是一个健康的选择。
根据动物研究，苹果汁可能有助于防止记忆中涉及的神经递质下降。
苹果对您非常有益，而且食用苹果与降低许多重大疾病的风险有关，包括糖尿病和癌症。
此外，其可溶性纤维含量可促进体重减轻和肠道健康。
一个中等的苹果等于1.5杯水果-相当于每天2杯水果的建议量的3/4。
为了获得最大的好处，请吃整个水果- 皮肤和果肉。
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