导读:新鲜果汁不必变绿或菠菜就可以健康。石榴汁含有100多种植物化学物质。石榴果实已被用作药物数千年。
1.抗氧化剂
石榴因其健康益处而被食用。如今,这种水果的果汁已成为健康饮食中很受欢迎的一部分。石榴籽从多酚中获得鲜亮的红色。这些化学物质是强大的抗氧化剂。
石榴汁所含的抗氧化剂含量高于大多数其他果汁。它的抗氧化剂也比红酒和绿茶多三倍。石榴汁中的抗氧化剂可以帮助清除自由基,保护细胞免受损害,并减轻炎症。
2.维生素C
单石榴汁每天需要的维生素 C 占40%以上。巴氏消毒时维生素C可以分解,因此选择自制或新鲜的石榴汁可以获取最多的营养。
3.预防癌症
研究人员发现,石榴汁可能有助于阻止前列腺癌细胞的生长,最近引起了轰动。尽管对果汁对前列腺癌的影响进行了多项研究,但结果仍是初步的。
尽管没有与人类进行的长期研究证明石榴汁可以预防癌症或降低风险,但将石榴汁添加到饮食中肯定不会造成伤害。迄今为止,研究取得了令人鼓舞的结果,并且正在进行更大的研究。
4.老年痴呆症的保护
人们认为果汁中的抗氧化剂及其高浓度会阻止阿尔茨海默氏病的进展并保护记忆。
5.消化
石榴汁可以减少肠道炎症并改善消化。它对患有克罗恩病,溃疡性结肠炎和其他炎症性肠病的人可能有益。尽管人们对石榴汁是否有助于或加重腹泻有不同的看法和研究,但大多数医生建议您避免食用石榴汁,直到您感觉好些并且症状减轻为止。
6.抗炎
石榴汁由于其高浓度的抗氧化剂而具有强大的抗炎作用。它可以帮助减轻整个身体的炎症,防止氧化应激和损害。
7.关节炎
石榴汁中的黄酮醇可能有助于阻止炎症,从而导致骨关节炎和软骨损伤。目前正在研究这种果汁对骨质疏松症,类风湿性关节炎以及其他类型的关节炎和关节发炎的潜在影响。