饮食技巧
在沙拉中，南瓜籽可增加风味和质感。南瓜籽可以作为零食单独食用，也可以添加到菜肴中以增加口味和松脆质地。
快速提示：
与南瓜籽的顶级沙拉。用坚果，南瓜籽和干果的混合物制作自制的格兰诺拉麦片。
用橄榄油刷南瓜种子，用小茴香和大蒜粉调味，烤至褐色并烤熟。通过将整个原始南瓜种子在食品加工机中混合直至光滑，可以制作自己的南瓜籽黄油（如花生酱）。或者，尝试以下由注册营养师开发的健康美味的食谱：
南瓜籽两步香蒜酱意大利面、玛雅南瓜种子蘸、南瓜籽调味的七种方法。
风险性
种子的脂肪含量高，因此容易腐烂。将南瓜籽放在阴凉，干燥的地方，以延长保质期。如果保存正确，南瓜子将保存3-4个月
幼儿在吃坚果或种子时应受到监督，因为它们可能导致窒息。在预防疾病和获得良好健康方面，最重要的是总饮食或总体饮食方式。饮食要多于饮食，而不是只专注于个别食物，这是保持健康的关键。
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