导读：Acai（ah-sigh-EE）浆果是葡萄状的水果，原产于南美的雨林。它们是从巴西棕榈树中收获的。
果实直径约1至2厘米（cm），呈深紫色。种子约占果实的80％。据描述，巴西莓的味道是巧克力和浆果的混合物，带有淡淡的金属余味。
Acai浆果被称为超级食品，其益处从改善皮肤外观到减轻体重不等，但并非所有这些主张都得到证据的支持。
此功能是有关某些流行食品对健康有益的文章的一部分。它着眼于巴西莓的营养分解，其可能的健康益处，如何在饮食中添加更多巴西莓，以及食用巴西莓的潜在健康风险。
许多水果和蔬菜都具有一系列健康益处，巴西莓也不例外。
阿萨伊浆果是一种棕榈树的果实。与年龄有关的脑部疾病，例如阿尔茨海默氏病和帕金森氏病，无法治愈，但是研究表明，富含抗氧化剂和抗炎多酚化合物的饮食可以降低这些疾病的风险。
具体来说，巴西莓中富含的抗氧化剂花色苷可以降低氧化应激和炎症，促进大脑健康。花青素也已显示出增强和改善记忆力。人们认为它们通过抑制神经炎症，激活突触信号和改善流向大脑的血液而起作用。
花青素的消耗与氧化应激保护密切相关。一项研究发现，经常食用花青素可使年轻和中年妇女的心脏病发作风险降低 32％。acai中的纤维和对心脏有益的脂肪也有助于心脏健康。有益心脏的脂肪会增加HDL（“好”）胆固醇，降低LDL（“坏”）胆固醇。
多项纵向研究表明，高纤维消耗量可显着降低心血管疾病的风险和全因死亡率。纤维摄入还可以降低LDL胆固醇。纤维摄入不仅与较低的心血管疾病发生率有关，而且与高危人群的疾病进展较慢有关。
美国国家互补与综合与健康中心（NCCIH）指出，食用巴西莓可能有助于降低体重过重人群的胆固醇和血糖水平。
Acai浆果可能具有有助于预防癌症的特性。尽管尚不清楚确切的机制，但已观察到花色苷具有抗癌活性。使用多种癌细胞的实验室研究表明，花色苷：
果实直径约1至2厘米（cm），呈深紫色。种子约占果实的80％。据描述，巴西莓的味道是巧克力和浆果的混合物，带有淡淡的金属余味。
Acai浆果被称为超级食品，其益处从改善皮肤外观到减轻体重不等，但并非所有这些主张都得到证据的支持。
此功能是有关某些流行食品对健康有益的文章的一部分。它着眼于巴西莓的营养分解，其可能的健康益处，如何在饮食中添加更多巴西莓，以及食用巴西莓的潜在健康风险。
对健康的益处
许多水果和蔬菜都具有一系列健康益处，巴西莓也不例外。
认知功能
阿萨伊浆果是一种棕榈树的果实。与年龄有关的脑部疾病，例如阿尔茨海默氏病和帕金森氏病，无法治愈，但是研究表明，富含抗氧化剂和抗炎多酚化合物的饮食可以降低这些疾病的风险。
具体来说，巴西莓中富含的抗氧化剂花色苷可以降低氧化应激和炎症，促进大脑健康。花青素也已显示出增强和改善记忆力。人们认为它们通过抑制神经炎症，激活突触信号和改善流向大脑的血液而起作用。
心脏健康
花青素的消耗与氧化应激保护密切相关。一项研究发现，经常食用花青素可使年轻和中年妇女的心脏病发作风险降低 32％。acai中的纤维和对心脏有益的脂肪也有助于心脏健康。有益心脏的脂肪会增加HDL（“好”）胆固醇，降低LDL（“坏”）胆固醇。
多项纵向研究表明，高纤维消耗量可显着降低心血管疾病的风险和全因死亡率。纤维摄入还可以降低LDL胆固醇。纤维摄入不仅与较低的心血管疾病发生率有关，而且与高危人群的疾病进展较慢有关。
美国国家互补与综合与健康中心（NCCIH）指出，食用巴西莓可能有助于降低体重过重人群的胆固醇和血糖水平。
抗癌特性
Acai浆果可能具有有助于预防癌症的特性。尽管尚不清楚确切的机制，但已观察到花色苷具有抗癌活性。使用多种癌细胞的实验室研究表明，花色苷：
