用汤泡饭吃，长期下来会导致胃病的发生
汤泡饭不用细嚼，不经过初步消化，就直接进到胃里，势必增加胃肠的负担，食物中的养分也不容易被彻底吸收，时间一长，便会生慢性胃病。所以，从饮食保健角度来看，吃汤泡饭是不适宜的。
误区十二、爱喝“独味汤”
提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤，不但可使鲜味互相叠加，也使营养更全面。
提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤
每种食品所含的营养素都是不全面的，即使是鲜味极佳的富含氨基酸的“浓汤”，仍会缺少若干人体不能自行合成的“必需氨基酸”、多种矿物质和维生素。所以煮汤还是有与蔬菜混合的好。
