导读：蒡为什么能补肾壮阳？《本草纲目》中详载，牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。那么牛蒡可以壮阳么？
1。牛蒡竹太阳枸杞鸡翅汤
材料：牛蒡1片，竹笋6片，枸杞30g，整鸡翅4片，生姜1片，洋葱1片。
实践：
（1）枸杞采用清水发泡，洗涤备用。
（2）牛蒡去皮后迅速浸泡在醋水中，避免氧化发黑。
（3）竹笋浸在温水中，在中部发生多次变化。泡沫化后，切断头部和根部的网状物质。
（4）鸡翅洗净后，将整个鸡翅放入砂锅中，加水（2-3cm无鸡翅），将碎姜、葱放入锅中。煮沸后，将泡沫撇去，调整小火，加入牛蒡，煮一小时，然后将竹笋和枸杞放入锅中半小时。吃饭时把盐放在碗里。
2。爆炒牛蒡
配料：牛蒡、胡萝卜、干辣椒、熟白芝麻、生浸膏、料酒、糖。
实践：
（1）牛蒡去皮，用流水洗净，用刀切成铅笔样的小块。
（2）用水浸泡白醋，防止变色。
（3）牛蒡片在醋水中浸泡10分钟，然后沥干。剥胡萝卜皮的时候，也会用一把刀一样锋利的铅笔把它们切成小块。从干辣椒中取出辣椒籽，切成小圆圈。
（4）在锅里小火上烤一点白芝麻，备用。
（5）往锅里倒点油，把辣椒圈煨一下。
（6）倒入牛蒡片和胡萝卜片，用大火翻炒两三分钟。
（7）倒入一勺料酒、一勺糖和两勺生酱油，快速均匀地翻炒。
（8）在锅上撒一些烤白芝麻。
三。香菜牛蒡
配料：牛蒡1根，香菜1小束，大蒜1-2。
实践：
（1）牛蒡先将牛蒡削皮，斜切成片，然后蘸上滴水的醋，以防发黑。
（2）锅里放点油，牛蒡晒干，放入锅中，小火炒至表面呈金黄色，再用吸水纸吸收多余的油。
（3）把蒜瓣切成蒜末。在锅里放点油。把蒜末放进锅里，用一匙酱汁、少许糖和半勺醋炖熟。混合均匀。
（4）将芫荽切碎，放入炒牛蒡中，淋上酱汁，洒些芝麻油，搅拌均匀。
另一个简单的方法是用牛蒡泡茶。简单方便。你可以试试。
本文标签：养肾食物
三种吃牛蒡的方法
1。牛蒡竹太阳枸杞鸡翅汤
材料：牛蒡1片，竹笋6片，枸杞30g，整鸡翅4片，生姜1片，洋葱1片。
实践：
（1）枸杞采用清水发泡，洗涤备用。
（2）牛蒡去皮后迅速浸泡在醋水中，避免氧化发黑。
（3）竹笋浸在温水中，在中部发生多次变化。泡沫化后，切断头部和根部的网状物质。
（4）鸡翅洗净后，将整个鸡翅放入砂锅中，加水（2-3cm无鸡翅），将碎姜、葱放入锅中。煮沸后，将泡沫撇去，调整小火，加入牛蒡，煮一小时，然后将竹笋和枸杞放入锅中半小时。吃饭时把盐放在碗里。
2。爆炒牛蒡
配料：牛蒡、胡萝卜、干辣椒、熟白芝麻、生浸膏、料酒、糖。
实践：
（1）牛蒡去皮，用流水洗净，用刀切成铅笔样的小块。
（2）用水浸泡白醋，防止变色。
（3）牛蒡片在醋水中浸泡10分钟，然后沥干。剥胡萝卜皮的时候，也会用一把刀一样锋利的铅笔把它们切成小块。从干辣椒中取出辣椒籽，切成小圆圈。
（4）在锅里小火上烤一点白芝麻，备用。
（5）往锅里倒点油，把辣椒圈煨一下。
（6）倒入牛蒡片和胡萝卜片，用大火翻炒两三分钟。
（7）倒入一勺料酒、一勺糖和两勺生酱油，快速均匀地翻炒。
（8）在锅上撒一些烤白芝麻。
三。香菜牛蒡
配料：牛蒡1根，香菜1小束，大蒜1-2。
实践：
（1）牛蒡先将牛蒡削皮，斜切成片，然后蘸上滴水的醋，以防发黑。
（2）锅里放点油，牛蒡晒干，放入锅中，小火炒至表面呈金黄色，再用吸水纸吸收多余的油。
（3）把蒜瓣切成蒜末。在锅里放点油。把蒜末放进锅里，用一匙酱汁、少许糖和半勺醋炖熟。混合均匀。
（4）将芫荽切碎，放入炒牛蒡中，淋上酱汁，洒些芝麻油，搅拌均匀。
另一个简单的方法是用牛蒡泡茶。简单方便。你可以试试。
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