其中2014年的研究调查了近44000肾结石,结果发现67%的主要是草酸钙组成。
医生通常只建议将草酸盐的摄入量限制在肾结石高风险或草酸盐水平高的人群中。
将钙与草酸含量高的食物一起食用可通过将化学物质到达肾脏之前结合在一起,从而降低患肾结石的风险。
草酸盐含量高的食物包括:
葡萄柚和蔓越莓汁、土豆、大豆、菠菜、一些坚果,包括腰果和花生、巧克力、大黄、甜菜、芦笋、大多数浆果、芹菜和香菜、全谷类、茶。
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导读:肾结石是在肾脏中结晶的矿物质和盐的沉积物。它们变成固体,使它们进入尿液会非常痛苦。
5.避免过量摄入咖啡因
咖啡因会加速新陈代谢,并可能导致脱水。成人的建议上限为每天400毫克咖啡因,约等于四杯咖啡。
重要的是要记住,某些汽水,巧克力,茶和能量饮料也可能含有咖啡因。
6.避免喝含糖饮料
一些研究已经将甜味饮料,尤其是那些含有高果糖玉米糖浆的饮料,与肾结石的发展联系起来。
一个人的液体摄入量至少应有一半是纯净水。一些研究表明,含咖啡因的饮料,甜味饮料和苏打水都可能增加结石的风险。
7.摄取足够的饮食钙
尽管草酸钙是肾结石中最常见的化合物,但食用一些饮食中的钙有助于降低结石的风险。
大多数乳制品都是钙的良好来源。制造商用钙强化了许多其他食品,包括:
橙汁、骨头罐头鱼,如沙丁鱼、豆腐、一些谷物。
8.增加柠檬酸的摄入量
约有60%的肾结石患者柠檬酸水平也较低。
柠檬酸的一些良好来源包括:
一杯4盎司未稀释,未加糖的柠檬汁或酸橙汁
一杯8盎司的橙汁
一杯8盎司的甜瓜或芒果汁
9.监测高酸食物的摄入量
高酸性尿液会增加尿酸肾结石的风险,并使通过它们的痛苦增加。