5.麸质
患有腹腔疾病的人必须从饮食中去除麸质以保持健康。一些腹腔疾病患者报告关节疼痛和炎症,这与类风湿关节炎不同,但如果您患有慢性炎症性疾病,您可能也要避免面筋。在小麦,大麦和黑麦中发现麸质。面筋可以藏在您食用的许多产品中,包括面食,汤,蒸粗麦粉和酱油。也可以在某些类型的维生素,补品和药物中找到它。
6.味精
味精(MSG)是常见的偏头痛诱因,但它也可以引发机体炎症。味精是在许多预制食品中发现的增味剂,最常见于亚洲预制食品中。味精也是酱油,熟食肉和咸休闲食品(例如薯条和饼干)中的一种成分。通过阅读标签,您可以找到食品或饮料中是否含有味精。有些食物含有天然味精。这些包括番茄,奶酪,酵母提取物和大豆制品。
7.醇
虽然不是严格的食物,但饮酒还是很常见的,酒精可能会导致身体发炎。鉴于研究往往相互矛盾,很难说出饮酒对您的健康是否安全。但是,目前的想法是,适度饮酒对人体无害,尽管如果您患有类风湿性关节炎等炎症性疾病,则可能要尽量避免饮用含酒精的饮料。在RA饮食中限制饮酒的另一个原因是许多人控制症状的强效药物。肝脏加工并消除所有药物,酒精会给这个重要器官带来不必要的负担。
8.盐
去任何一家餐馆,您可能会在桌子上看到一个盐罐。对我们的食物加盐几乎是许多人的本能。尽管有些盐通常并不有害,但过量的盐和其他防腐剂会导致炎症。加工食品和预制食品通常含盐量很高,因此请避免食用或寻找低盐食品。烹饪时不要添加盐来调味,而可以尝试使用香草和香料来调味。而且不要在桌子上放盐罐,以消除诱惑。
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