增强免疫力的食物有什么

导读：您的免疫系统始终处于工作状态，可以每天抵抗细菌，细菌和病毒。诸如HIV之类的某些疾病会直接影响您的免疫系统，而针对某些疾病（如癌症）的某些治疗会削弱您的免疫力。

在所有情况下，在饮食中添加这些关键食品和食物组都可以帮助改善免疫系统或最大程度地减少与之相关的副作用。

1.菠菜

菠菜，抱子甘蓝和羽衣甘蓝等绿叶蔬菜富含维生素C，据称可增强免疫功能。研究人员发现，维生素C可以帮助预防和治疗呼吸道感染，例如普通感冒或肺炎。维生素C还可以帮助降低感染流感等全身性感染（影响全身的风险）的风险。

2.坚果和种子

一些坚果，例如杏仁，花生和榛子，以及向日葵种子等种子都含有高水平的维生素E。维生素E在人体中起着一些作用；一是增强免疫力。维生素E通常被列为在化疗中增强免疫系统的食物中寻找的东西。2018年发表的一项研究发现，在接受化疗的同时摄入维生素E的人具有较少的化学副作用，而不会影响化疗药物的功效。

3.胡萝卜

胡萝卜，南瓜，地瓜和其他五颜六色的食物不仅仅可以使您的盘子和桌子变亮。它们可以帮助您通过含有的类胡萝卜素来增强您的免疫系统。食用后，类胡萝卜素会转化为具有抗氧化作用的维生素A，从而增强您的免疫系统。其他含有类胡萝卜素的食物包括杏子，芒果，桃子，粉红葡萄柚，西瓜和羽衣甘蓝。您甚至可以在牛肝中找到它们。如果您要给孩子介绍新食物，这些也是增强婴儿免疫力的好食物。

4.肥鱼

维生素D通常被称为阳光维生素，但是如果您没有通过暴露在阳光下而摄入足够的维生素，则含维生素D的食物可以帮助增强您的免疫系统。天然维生素D含量最高的食物包括肥鱼，例如鲭鱼，鲑鱼，沙丁鱼和金枪鱼。维生素D也被添加到许多商业产品中，例如牛奶，橙汁和一些谷物。

5.海鲜和家禽

如果您正在寻找可以增强HIV病人免疫系统的食物，那么含锌的食物以及含维生素C的食物就很重要。锌对我们所有人都有好处（建议剂量），因为锌有助于抵抗细菌和病毒。在牡蛎和螃蟹等海鲜中可以找到锌，但是如果您不喜欢海鲜，那么在瘦肉和家禽中也可以找到锌。烤豆和鹰嘴豆也是很好的锌源。