痛风应避免的6种食物

导读：定期痛风发作对许多人来说可能是痛苦的现实。当血液中高水平的尿酸导致关节周围形成晶体时，就会发生这种情况。

当人体分解一种叫做嘌呤的化学物质时，就会产生尿酸，这种化学物质自然存在于您的体内，但在某些食物中也存在。虽然没有已知的特定饮食可以预防痛风发作，但是您可以通过遵循健康，均衡的饮食（富含水果，蔬菜和瘦肉），避免特定的食物来控制尿酸水平。

1.红肉

某些红肉的嘌呤水平较高，可能会导致痛风。一项研究发现，每增加一份富含嘌呤的红肉，就会使40岁以上男性的痛风风险增加21％。您的关节可能会受益于限制红肉中的蛋白质，例如牛肉，羊肉和猪肉，并以更精简的选择（例如鸡肉或鱼肉）代替它们。另外，请避免也含有高嘌呤水平的器官和腺肉，例如肝脏，肾脏和甜面包。

2.一些海鲜

某些类型的海鲜的嘌呤含量高于其他种类，尤其是贝类，例如虾，龙虾和贻贝。其他精选的海鲜，例如鲱鱼，鳟鱼，黑线鳕，鲭鱼，金枪鱼，cho鱼和沙丁鱼，也含有较高的嘌呤水平，因此您可能希望限制这些选择。

3.高脂奶酪

由于遵循健康，均衡的饮食是抵御痛风的最佳方法之一，因此您还希望限制饮食中的脂肪含量。尝试减少在高脂乳制品（例如奶酪）以及油炸食品和高脂肪家禽中发现的饱和脂肪。如果您觉得目前的饮食习惯带来了巨大的改变，请一次服用。例如，将高脂奶酪从每周3次或4次减少到每周1次，然后再减少其他食物。尝试用低脂或无脂产品代替一些您喜欢的乳制品，例如脱脂牛奶或低脂酸奶。

4.含糖饮料

限制人造甜味饮料，例如含有高果糖玉米糖浆的软饮料和果汁，也可能有益于您的整体健康，这可能会帮助您治疗痛风。在一项研究中，每周喝5至6份果糖加糖软饮料的男性更容易患痛风。如果您选择软饮料，请尝试逐渐改用调味的苏打水（只需确保它不是人为甜味的）。

5.加工食品

果糖是一种天然存在于水果和蔬菜中的糖，但它还是许多加工食品（如商店购买的烘焙食品，冰淇淋，糖果和许多快餐食品）中的关键成分。请务必阅读产品标签，以确保该产品不含果糖或玉米糖浆。另外，请尝试限制每周进餐的次数，以确保您不会吃掉多余的果糖。