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油炸肉丸子的制作方法和配料
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油炸肉丸子的制作方法和配料
油炸肉丸子的制作方法和配料,丸子是很多人都喜欢吃的食物,在中国也有圆满的寓意,做好的丸子可以有很多种吃法,比如下火锅,或者是炸丸子,其中炸丸子是比较讲究做法的,那么油炸肉丸子的制作方法和配料是什么呢?
油炸肉丸子的制作方法和配料1
炸肉丸子的做法
猪肉三肥七瘦,剁成肉末。像我这种勤劳的人,直接让店家给我绞好带回来
肉馅里放入一大勺淀粉,1个鸡蛋,一点水~搅打均匀上劲,要一直搅一直搅,搅到胳膊快废了为宜
藕半截,无情切碎(也可以种荸荠,也叫马蹄代替)
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