肾脏疾病患者的20种最佳食品

一小洋葱（70克）包含：
钠： 3毫克、钾： 102毫克、磷： 20毫克
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  肾虚
  
导读：肾脏疾病是一个普遍的问题，影响了全世界约10％的人口）。肾脏是小而有力的豆形器官，具有许多重要功能。负责过滤废物，释放调节血压的激素，平衡体内的水分，产生尿液以及许多其他基本任务。

14.芝麻菜

菠菜和羽衣甘蓝等许多健康蔬菜中的钾含量很高，难以适应肾脏饮食。
但是，芝麻菜是一种营养丰富的绿色食品，钾含量低，使其成为肾脏友好型沙拉和配菜的理想选择。
芝麻菜是维生素K和矿物质锰和钙的良好来源，所有这些对骨骼健康都很重要。
这种营养丰富的绿色食品还含有硝酸盐，这些硝酸盐已被证明可以降低血压，对患有肾脏疾病的人来说是一个重要的好处。
一杯（20克）生芝麻菜包含：
钠： 6毫克、钾： 74毫克、磷： 10毫克

15.澳洲坚果

大多数坚果含磷量高，不建议肾脏饮食后食用。
但是，澳洲坚果是患有肾脏疾病的人的美味选择。它们的磷含量远低于花生和杏仁等受欢迎的坚果。
它们还富含健康的脂肪，维生素B，镁，铜，铁和锰。
一盎司（28克）澳洲坚果含有：
钠： 1.4毫克、钾： 103毫克、磷： 53毫克

16.萝卜

萝卜是一种松脆的蔬菜，可以健康地补充肾脏饮食。
这是因为它们的钾和磷含量很低，但许多其他重要营养素含量很高。
萝卜是维生素C的重要来源，维生素C是一种抗氧化剂，已被证明可以降低患心脏病和白内障的风险。
此外，它们的胡椒味使低钠菜肴更具风味。
半杯切好的萝卜（58克）包含：
钠： 23毫克、钾： 135毫克、磷： 12毫克

17.萝卜

萝卜对肾脏友好，可以很好地替代钾和钾含量较高的蔬菜，例如土豆和西葫芦。