在超重和肥胖的成年人中，研究人员观察到糖尿病标志物如胰岛素敏感性的降低。结果，他们认为间歇性禁食可以降低这类人群中2型糖尿病的风险。
然而，发表在《内分泌摘要》杂志上的2018年大鼠研究表明，间歇性禁食可能会增加患糖尿病的风险。该研究追踪了3个月内大鼠间歇性禁食的结果。
虽然体重和食物摄入减少了，但腹部脂肪组织增加了，肌肉减少了，身体没有适当使用胰岛素的体征也有所增加。这些是2型糖尿病的危险因素。
科学家需要复制这项研究的结果，现在有必要进行进一步的研究以找出大鼠中的这些发现是否适用于人类。
3.改善心脏健康
研究人员还发现，间歇性禁食可以改善心血管健康。
研究怎么说？
2016年的一篇评论报告说，间歇性禁食可能导致人和动物的血压，心率，胆固醇和甘油三酸酯降低。甘油三酸酯是血液中存在的一种脂肪，与心脏病有联系。
4.改善脑部健康
小鼠研究表明，间歇性禁食可以改善大脑健康。
研究怎么说？
间歇性禁食可以通过预防发炎而有益于大脑健康。一项研究发现，短暂禁食的小鼠比自由进食的小鼠具有更好的学习和记忆能力。
对动物的进一步研究表明，间歇性禁食可以抑制大脑炎症，这与神经系统疾病有关。其他动物研究发现，间歇性禁食可以降低神经系统疾病的风险，包括阿尔茨海默氏病，帕金森氏病和中风。
有必要进行更多的研究来调查这些发现是否适用于人类。
5.降低患癌症的风险
动物研究还表明，间歇性禁食可能有助于降低患癌症的风险。
研究怎么说？
最近在动物中进行的一系列研究表明，限制性饮食（如间歇性禁食）可能会延迟肿瘤的发作。但是，目前尚无研究确定间歇性禁食与人类癌症之间的联系。
肥胖是许多不同癌症的危险因素，因此间歇性禁食的体重减轻可能是某些研究提示降低癌症风险的原因。间歇性禁食还可以减少与癌症相关的几种生物学因素，例如胰岛素水平和炎症。
有迹象表明，间歇性禁食可以降低患癌症的风险。但是，有必要对人类进行进一步的研究以支持这一主张。
研究表明，间歇性禁食可能具有多种健康益处。例如，间歇性禁食可以降低2型糖尿病和心脏病的风险。动物研究表明，间歇性禁食还可以进一步降低癌症和某些神经系统疾病的风险。
