果汁不如整个水果健康
尽管橙汁和西柚汁含有大量的维生素C和其他通常在整个柑橘类水果中发现的营养素，但它们并不健康。
这是因为的服务果汁不仅提供了服务全果。
有几个原因导致了这个问题。
首先，每份含糖量更多意味着热量更多。喝果汁和其他高热量饮料可能会使您发胖。
其次，当您的身体摄入大量果糖（果汁中的糖类型）时，它会迅速吸收到您的血液中并输送到肝脏。
如果您的肝脏摄入的果糖超出了其处理能力，它将把多余的果糖转化为脂肪。随着时间的流逝，这些脂肪沉积会导致脂肪肝疾病。
从整个水果中获取果糖不是问题，因为您一次得到的果糖较少。另外，水果中发现的纤维可以缓冲果糖，从而使果糖被吸收的速度更慢。
葡萄柚可以与某些药物相互作用
如果您服用某些药物，则吃西柚或喝西柚汁可能是个问题。
肠道中存在一种酶，可减少某些药物的吸收。葡萄柚中的化学成分呋喃香豆素与该酶结合并阻止其正常工作。
结果，您的身体吸收的药物比预期的要多。
呋喃香豆素也存在于橘子和塞维利亚橙子（用于果酱）中。
有几种受西柚影响的处方药和非处方药，包括：
一些用于高胆固醇的他汀类药物，包括立普妥和Zocor
一些用于高血压的钙通道阻滞剂，包括Plendil和Procardia
环孢霉素，一种免疫抑制剂
一些苯二氮卓类药物，包括安非他明，氢氟酸和Versed
其他药物，包括Allegra，Zoloft和Buspar
虽然柑橘类水果通常是健康的，但它们可能会有一些缺点。它们的酸可腐蚀牙釉质，葡萄柚可与某些药物相互作用。
吃柑橘类水果的原因很多。
它们营养丰富，并含有可预防多种疾病的植物化合物，包括癌症，心脏病，脑功能障碍和肾结石。
但是要消耗整个水果，而不是大量果汁，因为它的高糖含量会导致问题。
总体而言，柑橘类水果是健康的，热量低且食用方便。大多数人可以通过在饮食中添加更多柑橘而受益。
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