食用芝麻的组在测试与膝骨关节炎相关的抑制作用的措施上得分更高,报告的疼痛更少,并且没有经历与泰诺相关的副作用。
骨骼健康
芝麻酱中的镁含量高,有助于保持骨骼健康。充足的镁摄入与更高的骨密度有关,并已有效降低绝经后妇女发生骨质疏松症的风险。一项对现有研究的评论表明,镁可能会增加颈部和髋部的骨矿物质密度。
饮食
芝麻酱是经典鹰嘴豆泥的主要成分,鹰嘴豆泥是一种流行的基于鹰嘴豆的蘸酱。每当您在餐中添加传统鹰嘴豆泥时,您就在吃芝麻酱,并从芝麻含量中获益
以下是在饮食中添加芝麻酱的一些快速提示:
顶级沙拉配芝麻酱。
使用芝麻酱自制沙拉酱。
将蔬菜浸入一汤匙或两个芝麻酱中
尝试以下由注册营养师开发的营养美味的食谱:
芝麻酱和烤鹰嘴豆胡萝卜汤、冬季保暖产品和芝麻酱滋养碗、肉桂芝麻酱蛋白奶昔、芝麻酱中的油在储存过程中可能会分离,这是完全正常的。可以重新搅拌食用。为了避免在使用前必须搅拌芝麻酱,请尝试将其倒置保存在冰箱中
风险性
因为芝麻酱的脂肪含量很高,所以它含有大量的卡路里,因此建议节制以获得最佳的健康益处。大部分对树坚果过敏的人也可能对芝麻过敏。
没有单一的食物或营养素是预防疾病和促进健康的最重要因素。最好吃多样化的均衡饮食,而不是只专注于单个食物。
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