导读:许多人通过饮食健康和多样化的饮食获得足够的维生素。但是,女性对营养的需求与男性略有不同,并且这些需求可能会在女性生命的各个阶段发生变化。
在美国,食品和营养委员会(FNB)提供了有关营养的指南,并设定了RDA和维生素的适当摄入量(AI)。当有足够的科学证据确定每日饮食摄入量时,FNB会为特定维生素设定RDA。
当维生素被证明满足特定人群中97%至98%健康人的营养需求时,就会发生这种情况。如果FNB没有足够的科学证据来建立RDA,则通常会推荐AI。下表摘自FNB,列出了9至50岁女性使用不同维生素的RDA。AI带有星号(*)。维生素含量以毫克(mg)和微克(mcg)为单位。
9-13岁14-18岁19-30年31–50年
维生素A(微克)600 700 700 700
维生素C(毫克)45-65岁75-75
维生素E(毫克)11 15 15 15
维生素D(微克)15 15 15 15
维生素K(微克)60 *75 *90 *90 *
硫胺(毫克)0.91.01.11.1
核黄素(毫克)0.91.01.11.1
烟酸(毫克)12141414
维生素B-6(毫克)1.01.21.31.3
叶酸(mcg)300400400400
维生素B-12(微克)1.82.42.42.4
泛酸(毫克)4 *5 *5 *5 *
生物素(微克)20 *25 *30 *30 *
胆碱(毫克)375 *400 *425 *425 *
下表是根据FNB改编而成的,列出了51岁或51岁以上女性以及孕妇或哺乳期妇女不同维生素的RDA。同样,星号(*)标记了AI。维生素含量以毫克(mg)和微克(mcg)为单位。
51–70年> 70年怀孕哺乳
维生素A(微克)700 700 750 – 770 1,200 – 1,300
维生素C(毫克)75 75 85 115 – 120