带壳的向日葵种子用途更广。您可以通过以下多种方式食用它们：
添加到线索混合。
搅拌入自制的燕麦棒。
撒在绿叶蔬菜沙拉上。
搅入热或冷麦片。
撒在水果或酸奶冻糕上。
加入炒菜。
搅拌入金枪鱼或鸡肉沙拉。
撒上炒过的蔬菜。
添加到素食汉堡。
在香蒜酱中代替松子使用。
顶级砂锅菜。
研磨种子，用作鱼的涂层。
添加到烘焙食品中，例如面包和松饼。
将苹果或香蕉浸在葵花籽黄油中。
向日葵种子烘烤时可能会变成蓝绿色。这是由于种子的绿原酸和小苏打之间发生了无害的化学反应-但您可以减少小苏打的量以最大程度地减少这种反应。
最后，葵花籽由于脂肪含量高而容易腐烂。将它们存放在冰箱或冰柜中的密闭容器中，以防酸败。带壳的葵花籽是一种受欢迎的小吃，而带壳的葵花籽可以被少数人食用，也可以添加到许多食品中，例如混合饲料，色拉和烘焙食品。
葵花籽可以制成坚果香脆的小吃，并为数不清的菜肴增添美味。它们包装各种营养物质和植物化合物，可能有助于抵抗炎症，心脏病和2型糖尿病。
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