导读：英国每年在巧克力上的支出超过30亿英镑。但这并不仅仅是自我放纵-巧克力对您的大脑，心脏，情绪等具有积极作用。
在黑暗的一面
黑巧克力的抗氧化剂可降低罹患心脏病（以及肺癌和前列腺癌以及2型糖尿病）的风险。这些抗氧化剂可减少破坏细胞和DNA的自由基，并被认为可以防止血液中的脂肪阻塞动脉。还发现每日服用深色剂量可以稍微降低血压。
为了减轻心情，请变黑。绍纳威尔金森，营养师在SuperfoodUK.com解释说：
"黑巧克力含有苯乙胺，会影响您的心情和愉悦。巧克力还含有镁，这是产生5-羟色胺所需的镁，5-羟色胺是引起心情愉快的主要激素。
经前巧克力的渴望与较低的镁含量有关-这就是为什么我们想要它，好吗？
做牛奶
牛奶巧克力含有较少的抗氧化剂和更多的糖。但是，根据阿伯丁大学的研究，它仍然可以帮助降低中风和心血管疾病的风险。
大学医学与牙科学院的Phyo Myint教授说：
证据表明，巧克力摄入量增加与未来发生心血管事件的风险降低有关。当参与者最常吃牛奶巧克力时，他补充说：“这可能表明，不仅是类黄酮，而且还有可能与牛奶成分有关的其他化合物，例如钙和脂肪酸，也可以提供一种解释。”
研究人员调查了一项美国研究参与者的巧克力饮食习惯，发现巧克力总体上似乎可以帮助避免与年龄有关的认知功能障碍。
心理学家美林（Merrill Elias）评论他的研究分析时说：
“如果不以巧克力代替正常均衡的健康饮食，则可以不加罪恶地食用少量巧克力。” 他补充说：“我们只研究了从不或很少吃巧克力的人，而不是每周一次或更多次。我真的很想知道当人们吃大量巧克力时会发生什么。
白巧克力呢？
在黑暗的一面
黑巧克力的抗氧化剂可降低罹患心脏病（以及肺癌和前列腺癌以及2型糖尿病）的风险。这些抗氧化剂可减少破坏细胞和DNA的自由基，并被认为可以防止血液中的脂肪阻塞动脉。还发现每日服用深色剂量可以稍微降低血压。
为了减轻心情，请变黑。绍纳威尔金森，营养师在SuperfoodUK.com解释说：
"黑巧克力含有苯乙胺，会影响您的心情和愉悦。巧克力还含有镁，这是产生5-羟色胺所需的镁，5-羟色胺是引起心情愉快的主要激素。
经前巧克力的渴望与较低的镁含量有关-这就是为什么我们想要它，好吗？
做牛奶
牛奶巧克力含有较少的抗氧化剂和更多的糖。但是，根据阿伯丁大学的研究，它仍然可以帮助降低中风和心血管疾病的风险。
大学医学与牙科学院的Phyo Myint教授说：
证据表明，巧克力摄入量增加与未来发生心血管事件的风险降低有关。当参与者最常吃牛奶巧克力时，他补充说：“这可能表明，不仅是类黄酮，而且还有可能与牛奶成分有关的其他化合物，例如钙和脂肪酸，也可以提供一种解释。”
研究人员调查了一项美国研究参与者的巧克力饮食习惯，发现巧克力总体上似乎可以帮助避免与年龄有关的认知功能障碍。
心理学家美林（Merrill Elias）评论他的研究分析时说：
“如果不以巧克力代替正常均衡的健康饮食，则可以不加罪恶地食用少量巧克力。” 他补充说：“我们只研究了从不或很少吃巧克力的人，而不是每周一次或更多次。我真的很想知道当人们吃大量巧克力时会发生什么。