饮用巧克力粉的主要成分是糖，其可可固形物含量非常低。但是，除非经过荷兰加工，否则可可粉中含有丰富的类黄酮。打荷兰文使它更温和，酸度更低，并且更容易烘烤，但去除了大多数抗氧化剂。
意大利的一项研究表明，食用可可粉可以帮助预防痴呆症。这归功于可可黄烷醇，一种具有生理活性的植物化合物，可保护脑细胞免受损害并促进大脑的血液循环。
哥伦比亚大学最近的一项研究表明，高黄酮可可可以帮助逆转与年龄有关的记忆力丧失。“如果参与者在研究开始时就已经记忆了一个典型的60岁，那么三个月后，该人平均会记忆一个典型的30岁或40岁，” Scott A Small说，神经学教授，大学阿尔茨海默氏病研究中心主任。
储存对你有好处的东西
用Bioglan Biotic Balance ChocBalls（￡ 7.49，75g ，Holland＆Barrett）增强肠道中的“好”细菌。每一种都含有十亿种活细菌，味道类似于普通的牛奶巧克力，但它们可以促进消化，减轻便秘，腹胀和肠胃气胀。
Ohso（3.99英镑，七个13.5g酒吧，Holland＆Barrett）每条酒吧中含有超过10亿种活乳酸菌和双歧杆菌培养物，将它们传递到胃部的效率是酸奶的三倍。
在巧克力中发现的可可碱在止咳方面比可待因有效近三分之一，后者可舒缓上呼吸道引起咳嗽的神经。在Unicough（￡ 6.95，150ml ，Boots）中找到它，这是一种新的可可基咳嗽性鼻烟。
专家怎么说
如您所料，没有人提倡沉迷于过度。营养师和英国营养学会发言人艾莉森·霍恩比（Alison Hornby）提醒可可的潜在健康益处必须权衡巧克力的脂肪和糖含量，他说：
偶尔，巧克力可以成为健康饮食的一部分。
健康和补充医学专家Sarah Brewer博士补充说：
“总而言之，每天吃100克巧克力可能会让我们所有人受益-但要确保它既黑又贵！”、
本文标签：养生
意大利的一项研究表明，食用可可粉可以帮助预防痴呆症。这归功于可可黄烷醇，一种具有生理活性的植物化合物，可保护脑细胞免受损害并促进大脑的血液循环。
哥伦比亚大学最近的一项研究表明，高黄酮可可可以帮助逆转与年龄有关的记忆力丧失。“如果参与者在研究开始时就已经记忆了一个典型的60岁，那么三个月后，该人平均会记忆一个典型的30岁或40岁，” Scott A Small说，神经学教授，大学阿尔茨海默氏病研究中心主任。
储存对你有好处的东西
用Bioglan Biotic Balance ChocBalls（￡ 7.49，75g ，Holland＆Barrett）增强肠道中的“好”细菌。每一种都含有十亿种活细菌，味道类似于普通的牛奶巧克力，但它们可以促进消化，减轻便秘，腹胀和肠胃气胀。
Ohso（3.99英镑，七个13.5g酒吧，Holland＆Barrett）每条酒吧中含有超过10亿种活乳酸菌和双歧杆菌培养物，将它们传递到胃部的效率是酸奶的三倍。
在巧克力中发现的可可碱在止咳方面比可待因有效近三分之一，后者可舒缓上呼吸道引起咳嗽的神经。在Unicough（￡ 6.95，150ml ，Boots）中找到它，这是一种新的可可基咳嗽性鼻烟。
专家怎么说
如您所料，没有人提倡沉迷于过度。营养师和英国营养学会发言人艾莉森·霍恩比（Alison Hornby）提醒可可的潜在健康益处必须权衡巧克力的脂肪和糖含量，他说：
偶尔，巧克力可以成为健康饮食的一部分。
健康和补充医学专家Sarah Brewer博士补充说：
“总而言之，每天吃100克巧克力可能会让我们所有人受益-但要确保它既黑又贵！”、
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