导读:根据英国公共卫生署(PHE)公布的数据,到10岁时,平均每个孩子现在要消耗18年的糖分,现在是时候正式放弃糖分了。但是,无糖替代品真的是答案吗?
我们与Lifesum营养学家Kajsa Ernestam谈谈如何解决日益严重的肥胖病流行和最佳的天然糖替代品:
人造甜味剂是答案吗?
在寻求代替传统糖的甜味剂之前,是时候考虑证据了。毫无疑问,糖是一个需要解决的问题,但毕竟低热量的无糖替代品可能不是最佳解决方案。
”国际非营利研究小组Cochrane的一项新研究报告说,没有证据表明低热量和人造甜味剂可以帮助人们减肥,而且没有足够的证据证明使用这些替代品的安全性, ”埃内斯坦说。“这项研究是在食品和饮料制造商数量增加之后开始的,这些食品和饮料制造商在其产品中使用低热量和人造甜味剂以降低糖分含量。”
没有证据表明低热量和人造甜味剂可以帮助人们减肥。
已有证据表明,人造甜味剂实际上可以起到相反的作用,并使问题进一步恶化。“虽然我们还有很多东西要学,但威斯康星州医学院和马奎特大学的最新研究发现,人造甜味剂会扰乱肠道中的细菌,使人体对葡萄糖的耐受性降低,”埃内斯塔姆说。
因此,甜味剂可以改变身体处理脂肪和吸收能量的方式,从而导致体重增加,而不是减少脂肪。天然甜味剂不包含任何有害化学物质,并根据您选择的来源提供其他健康益处。例如,蜂蜜具有抗菌和消炎作用,而糖蜜则富含铁。
人造甜味剂的天然替代品
有多种原因使您明智地选择天然甜味剂。埃内斯塔姆说:“保持均衡饮食至关重要,因为天然甜味剂不像许多人造甜味剂那样包含合成物质,将它们添加到饮食中就可以满足您对内sweet的渴望,而不会感到内。” 天然甜味剂还可以减少糖和替代甜味剂对健康的某些主要威胁,例如蛀牙。
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导读:根据英国公共卫生署(PHE)公布的数据,到10岁时,平均每个孩子现在要消耗18年的糖分,现在是时候正式放弃糖分了。但是,无糖替代品真的是答案吗?