大豆食品
提供最好的前列腺癌保护的食物可能是大豆。这是对 40 个国家的研究得出的结论。豆腐、味噌汤和豆浆都是多吃大豆的美味方法。在亚洲国家，人们吃的豆类食品比美国人多 90 倍。在这些国家，前列腺癌的发病率要低得多。
混合蔬菜
蔬菜富含植物化学物质，这些营养素可以促进细胞健康并预防癌症。有许多不同的植物化学物质，获得各种植物化学物质的最佳方法是吃不同颜色的蔬菜。“每顿饭，你的盘子上都应该有颜色，”邦奇说。
橙色蔬菜
橙色蔬菜是 β-胡萝卜素、叶黄素和维生素 C 的极好来源。根据一项大型研究，这些营养素可能会降低患前列腺肥大的几率。好的选择包括红甜椒、胡萝卜、南瓜和红薯。
绿叶蔬菜
菠菜、羽衣甘蓝和羽衣甘蓝可以帮助眼睛和前列腺。这些绿叶蔬菜含有大量叶黄素和玉米黄质。这两种营养素都可以预防白内障和与年龄相关的黄斑变性，这是一种损害视力的眼病。
蛋
鸡蛋提供叶黄素、蛋白质和铁，但你必须吃整个鸡蛋。一个蛋黄含有 185 毫克胆固醇，符合健康人的每日摄入量。你也可以减少高胆固醇甜食，为你的饮食中的全蛋腾出空间。如果您有高胆固醇，请咨询您的医生是否应该限制每周吃鸡蛋的数量。
高纤维谷物
纤维可能听起来不太男子气概，但它可以提高性能。高管或运动员，如果你的直觉在行动，你就无法专注于你的目标。纤维可以让您保持更长时间的饱腹感，并帮助您的消化系统顺利运行。这并不意味着你必须放弃你最喜欢的麦片——只是试着加入一些碎小麦。“不要剥夺自己，”邦奇建议道，“但要添加一些好的东西。”
糙米
糙米是另一个重要的纤维来源，很容易搭配美味多彩的食物。尝试添加瘦肉、菠菜和菠萝。如果您不喜欢质地，可以将一些白米与棕色混合。糙米和其他全谷物可以帮助您保持健康体重并降低患心脏病和 2 型糖尿病的风险。
