6.西兰花
和豆类一样，西兰花是纤维的 超级明星来源。它的卡路里含量也很低，是营养的重要来源。为了获得最物有所值的纤维，生吃西兰花，为烹饪它会降低其纤维含量。但是，如果您更喜欢煮熟的西兰花，请尝试蒸、烤或烘烤西兰花以避免额外的卡路里。您可以将其与少量橄榄油、盐和胡椒一起搅拌以增加风味。
7.梨子
便秘会让你 感到臃肿，多吃水果可以缓解便秘，因为它也富含膳食纤维。李子、梨和苹果是不错的选择，因为它们的大部分纤维都可以在可食用的果皮中找到——而且它们的果胶含量也很高，果胶是一种天然纤维。一个未去皮的小梨和一个带皮的中等大小的苹果各含有 4.4 克纤维。
8.坚果
坚果是另一个 纤维 强国。其中最好的是杏仁、山核桃和核桃。一份 1 盎司的杏仁提供 3.5 克纤维，而一份类似大小的开心果将提供 2.9 克纤维，山核桃提供 2.7 克纤维。一定要注意你吃了多少，因为坚果富含卡路里。普拉瑟提供了一个衡量吃多少的技巧：把你的手捧起来，只填满手掌部分。
10.土豆
土豆爱好者们的好消息：一个中等大小的带皮烤土豆含有 3.8 克纤维。更好的是，一个带皮的烤红薯提供 4.8 克纤维。煮土豆和土豆泥——带皮——是另一种上菜的好方法。你可以不吃炸薯条，因为它们含有大量不健康的饱和脂肪。相反，将土豆切成薯条的形状，喷上少许橄榄油，撒上您最喜欢的调味料，然后在烤箱中烘烤至酥脆。它们尝起来像炸薯条，没有额外的卡路里和不健康的脂肪。
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