2、草莓
新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成。所以，草莓也是养生的一种重要水果，它对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。
3、菠萝
菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适量地吃会对肾炎、高血压病患者有益；而且菠萝还具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的作用。切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。
4、桑葚
可能很多人比较少接触桑葚，但是它味甜汁多，紫黑色为补益上品，春季吃是很好的水果之一。但是要注意的是，桑葚含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收，所以要注意每次摄入的量，以及如果有糖尿病的人也不适宜吃。
