【芝麻盐】:白芝麻一大碗,锅热不添加任何油,直接把白芝麻入锅开小火慢炒至微黄,也能闻到浓浓的香味,再加适量的盐一起翻炒两下就出锅,倒入干净的切菜板上用擀面杖擀碎,一次可以多做一点,装入密封罐里,可直接打开吃两勺也可以把芝麻盐包成馅饼或者包子都是很美味的食物。
三、核桃
春天更要多吃核桃或者坚果类的食物,不过核桃价格不贵又美味,好多人都爱买回家,春天容易春乏春困又疲劳,工作忙碌压力大,睡眠质量不好又容易脱发,头发稀少到发黄。
多吃核桃可以明显减少疲劳精神好,润发防脱发,含有丰富的维生素以及矿物质,膳食纤维等物质,常吃抗衰老又补脑。好多人不爱直接吃核桃,因为口感太涩味道不好,但可以做成蜂蜜口味的食物,吃着甜香味十足。
【蜂蜜核桃仁】:核桃仁一碗,锅热倒入锅中开小火翻炒至熟,闻到香味,盛出来放一会不烫手了加适量的蜂蜜搅拌均匀就可以开吃了,做得多的话建议密封袋或者密封罐装好,放在阴凉干燥处,随吃随取,随时享受甜蜜有营养的蜂蜜核桃仁。
四、麦仁米
五谷杂粮最营养更健康,每天的一日三餐若少吃精米细面,多吃杂粮类食物,润肠通便防疲劳,身体不容易肥胖又瘦身,如麦仁米就是其中一种粗粮类,含很多维生素E,也含大量的粗纤维素等物质,是老少皆宜的粗粮类食物,健脾胃助睡眠,缓解焦虑不安的心情,润肤解春燥,建议麦仁米加点大米或者小米一起煮成粥喝,营养又暖胃。
【麦仁米粥】:麦仁米,小米,大米适量冲洗干净入砂锅,加适量的清水煮开转小火慢煮熟30分钟左右,喜欢吃甜味的可加白糖或者红糖,冰糖继续煮15分钟左右口感更好,盛出一碗趁热喝暖身体更营养。
五、卷心菜
春天里的卷心菜比同类绿叶蔬菜便宜多了,但营养不可忽视,含超多的维生素,叶酸等营养物质,润肠通便又排毒,延缓衰老容颜美丽皱纹少,卷心菜最过瘾的吃法,加点粉条,干辣椒炒一炒,味道好极了,比吃肉都香。