同时西安四周及各县都设置了施粥厂，由赈务会发给受赈者食粥票，填明地址姓名，并造册给粥厂存查。施粥时，检票员查验食粥票，核对底册，然后饥民持竹签排队进厂，男女分列，老弱在前，少壮在后，每人一勺。为防止饥民饱食过度撑死，每人最多只能吃两勺。食粥后竹签收回，食粥票发还本人。
在办施粥厂和收容所的同时，省赈务会还积极进行了平粜、开渠、区田、凿井、筹赈等等事宜。
民国十九年（1930），国民党元老、华北慈善会会长朱子桥来陕赈灾，在灾情最重的扶风县参拜法门寺，朱子桥在此起草了《重修法门寺真身宝塔义赈》，呼吁全国各界继续赈灾。
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霍乱之乱
与西府相比，西安和东府的境况或许更糟。民国15
年刘镇华围困西安300
余日，饿死者过半。解围之后，西安人还没来得及恢复元气，一场大天灾便接踵而来，过去没有死于兵匪之患的人们，如今又在劫难逃地流离辗转死于沟壑之中。这场大饥荒使官商云集的省会西安城中，到处都是没有人管的饥民饿殍。一波一波的灾民逃难到城市，饥寒交迫的难民使西安陷于崩溃之中。
宗鸣安先生在《西安旧事》（西安出版社，2009年）中，对西安的遭遇有许多详细的记述。书中叙述道，父母不忍孩子饥饿痛苦，有的一狠心就直接把孩子弄死，还有的人饿极了，竟然吃起人来。书中有许多记录当时惨状的珍贵照片：有一幅是一家几口人饿死在西安街头，有几个在人行道上的，被人们堆上一些土掩盖了一下，另一个在马路上，只穿着短裤，倒毙在街头，却无人来管。周围的人，有的在做自己的事情，行色匆匆，仿佛没有看到一样，还有的人，在家门口看着。还有一幅是宜君县灾民，一个母亲倒毙在那里，旁边至少有三个大概只有不足五岁的孩子，一个只有上衣，另外两个全身赤露，饿死在外面。母亲的旁边还有一个竹竿或木棍，或许是用来轰赶那些恶狗，或许是用来支撑已经完全无力的身躯。
在办施粥厂和收容所的同时，省赈务会还积极进行了平粜、开渠、区田、凿井、筹赈等等事宜。
民国十九年（1930），国民党元老、华北慈善会会长朱子桥来陕赈灾，在灾情最重的扶风县参拜法门寺，朱子桥在此起草了《重修法门寺真身宝塔义赈》，呼吁全国各界继续赈灾。
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霍乱之乱
与西府相比，西安和东府的境况或许更糟。民国15
年刘镇华围困西安300
余日，饿死者过半。解围之后，西安人还没来得及恢复元气，一场大天灾便接踵而来，过去没有死于兵匪之患的人们，如今又在劫难逃地流离辗转死于沟壑之中。这场大饥荒使官商云集的省会西安城中，到处都是没有人管的饥民饿殍。一波一波的灾民逃难到城市，饥寒交迫的难民使西安陷于崩溃之中。
宗鸣安先生在《西安旧事》（西安出版社，2009年）中，对西安的遭遇有许多详细的记述。书中叙述道，父母不忍孩子饥饿痛苦，有的一狠心就直接把孩子弄死，还有的人饿极了，竟然吃起人来。书中有许多记录当时惨状的珍贵照片：有一幅是一家几口人饿死在西安街头，有几个在人行道上的，被人们堆上一些土掩盖了一下，另一个在马路上，只穿着短裤，倒毙在街头，却无人来管。周围的人，有的在做自己的事情，行色匆匆，仿佛没有看到一样，还有的人，在家门口看着。还有一幅是宜君县灾民，一个母亲倒毙在那里，旁边至少有三个大概只有不足五岁的孩子，一个只有上衣，另外两个全身赤露，饿死在外面。母亲的旁边还有一个竹竿或木棍，或许是用来轰赶那些恶狗，或许是用来支撑已经完全无力的身躯。
