世界三大饮品之一「咖啡」，已经逐渐渗透进我们生活里了，甚至成为现代生活的标志之一。
爱咖啡，一方面是为了提神醒脑，另一方面是已经习惯了这种味道，成了生活方式的一部分。
日本和韩国人均每年喝200杯咖啡，美国是400杯，而欧洲是750杯。
中国的人均咖啡消费量虽然要低得多，但喝咖啡的人群增长迅速，咖啡爱好者已不在少数。
咖啡为什么这么有魔力？那就不得不提到咖啡中的一种生物活性物质--咖啡因。
令人又爱又恨的咖啡因
对于植物来说，咖啡因是一种天然杀虫剂，对多种昆虫及食草动物有毒害效应。
那咖啡因对人体有怎样的影响呢？到底是提神好物，还是隐形"毒品"？
爱咖啡，一方面是为了提神醒脑，另一方面是已经习惯了这种味道，成了生活方式的一部分。
日本和韩国人均每年喝200杯咖啡，美国是400杯，而欧洲是750杯。
中国的人均咖啡消费量虽然要低得多，但喝咖啡的人群增长迅速，咖啡爱好者已不在少数。
咖啡为什么这么有魔力？那就不得不提到咖啡中的一种生物活性物质--咖啡因。
令人又爱又恨的咖啡因
对于植物来说，咖啡因是一种天然杀虫剂，对多种昆虫及食草动物有毒害效应。
那咖啡因对人体有怎样的影响呢？到底是提神好物，还是隐形"毒品"？
