导读:男人补肾永远离不开食补,食补是最为安全的进补方式,哪些食物搭配在一起补肾效果最好呢?
老母鸡炖牛鞭
原料:老母鸡800g、牛鞭500g、枸杞子20g、老姜30g、当归150g、鸡油150g,盐、料酒、味精、葱花各适量。
制作方法:将牛鞭表层的粗皮刮干净之后顺着尿道剖开用清水清洗干净然后放入沸水锅中煮三分钟后捞出再用清水清洗干净然后将尿道内的浮皮清洗干净,刮掉杂质之后用清水再清洗两次。鸡肉用清水清洗干净之后切成块状,放入沸水锅中煮三分钟后捞出备用,将枸杞子、老姜、当归用清水清洗干净,将老姜拍碎和枸杞子、当归、鸡肉、牛鞭一起放入砂锅中,同时加入适量的清水和鸡油、料酒,大火烧开之后撇掉浮沫然后转小火继续熬煮三个小时左右左右捞出牛鞭,将牛鞭切成条状后又放回锅中继续炖至牛鞭烂透之后加入适量的牙合味精调味,最好撒上葱花即可。
羊肉烧土豆
原料:羊肉500g、土豆200g、胡萝卜200g,姜片、葱段、蒜瓣、酱油、白糖、料酒、盐、味精各适量。
制作方法:将羊肉用清水清洗干净之后切成块状放入清水中浸泡三四个小时后捞出放入沸水锅中煮三分钟后捞出备用,土豆去皮之后和胡萝卜一起用清水清洗干净切成块状,热锅中倒入适量的油,待油烧熟之后放入姜片、葱段、蒜瓣爆香之后倒入羊肉,将羊肉表面的水分炒干之后加入适量的料酒、酱油、白糖和盐,翻炒片刻之后加入适量的清水大火烧开之后转小火继续熬煮两个小时之后倒入切好的土豆和胡萝卜继续煮至土豆和胡萝卜熟透之后加入适量的盐和味精即可。
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