在发疯之前，至关重要的一点是阅读上面写着“ […]作为健康饮食习惯的一部分食用”的部分-这意味着您不能在4磅的奶酪中将其窒息。抱歉。
没有免费的午餐
可悲的是，在我们太兴奋之前，必须解决一些问题。首先，该研究的一些作者已经获得了意大利面食制造公司Barilla的先前赠款，意大利面的捐赠以及旅行支持。
尽管他们声明“在本研究的任何方面都没有一个赞助者”，但我不提它，更不用说了。
作者也注意到了他们工作中的许多问题。例如，他们在一些研究的腰围和体内脂肪测量中发现“无法解释的不一致”。
另外，他们担心他们的结果仅将意大利面作为低GI饮食的一部分进行评估。换句话说，没有一项研究单独或作为其他饮食的一部分来研究面食，这限制了现实生活中结论的分量。
此外，许多分析过的研究未能准确提及每个参与者消耗了多少面食。
因此，我们不能真正得出我们渴望从这项研究中得出的可靠结论。恐怕您的意大利面条仍会有些内。但是，如果您有吃意大利面的渴望，可以重新阅读本研究的结论，以简短地降低自己的内感。
它写道：“在低GI饮食模式下的面食不会对肥胖产生不利影响，与高GI饮食模式相比，甚至不会减轻体重和BMI（体重指数）。”
简而言之，面食可能不如您可以吃的东西糟。因此-相当无聊-保持温和仍然是关键。
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