饮食技巧可改善胰岛素抵抗

导读：胰岛素是一种激素，可帮助人体吸收葡萄糖并保持血糖平衡。胰岛素抵抗使人体细胞更难摄取葡萄糖。但是，一些饮食措施可以改善胰岛素抵抗。

胰岛素抵抗是指人体细胞无法正确吸收胰岛素的情况。随着时间的流逝，胰岛素抵抗会引起一系列问题，包括永久性的高血糖水平以及对器官，肌肉，四肢和眼睛的细胞损伤。
胰岛素抵抗患者通常会被诊断为糖尿病前期，这可能会导致2型糖尿病。胰岛素抵抗者可能需要额外检查，以确保他们不会发展为2型糖尿病。
某些饮食和其他生活方式的选择会增加与胰岛素抵抗有关的风险。改变饮食结构可以提高胰岛素敏感性，降低胰岛素抵抗和发展2型糖尿病的风险。
在本文中，我们着眼于人们可以通过改变饮食和生活方式来提高身体对胰岛素的敏感性。

吃的食物

均衡饮食可以帮助人们控制血糖水平。
西方饮食通常缺乏某些营养素，例如镁，钙，纤维和钾。
这些营养对于维持血糖水平至关重要。胰岛素抵抗者应寻求含有大量这些营养素的食物。
根据美国糖尿病协会的资料，患有胰岛素抵抗的人可以从任何食物中进食。但是，重要的是要了解哪些食物会增加血糖，哪些食物会增加胰岛素敏感性。
在下列食品有助于支持胰岛素敏感性和降低开发的风险，糖尿病一般：
非淀粉类蔬菜，例如西兰花，深色多叶蔬菜和辣椒
西红柿是维生素 C和E 的极好来源
柑橘类水果，例如柠檬，橙子和酸橙
高纤维食品，包括豆类和小扁豆
一些全谷物，例如燕麦，藜麦和大麦
蛋白质含量高的食物，包括瘦肉，鱼，大豆，豆类和坚果
ω-3脂肪酸含量高的鱼，例如鲑鱼，沙丁鱼和鲱鱼
含有抗氧化剂的食物，例如浆果
红薯，其GI比普通土豆低
水，尤其是代替甜味饮料的水
不加糖的茶
不加糖的酸奶

避免食用的食物

某些食物更容易引起血糖升高。定期食用含糖量高的食物会使人体产生足够胰岛素的能力超负荷。