糖尿病人的蛋白质奶昔可以吗？

导读：在糖尿病中，人体无法维持正常的血糖水平。控制葡萄糖水平的一种方法是通过饮食选择。这包括蛋白质奶昔吗？

当一个人患有2型糖尿病时，他们所吃的食物会影响他们的健康。
碳水化合物（尤其是精制的加工碳水化合物）会触发血糖升高。从长远来看，这可能会导致并发症。
全谷物和蛋白质食品比糖和加工的碳水化合物需要更长的消化时间。消化较慢会导致血糖逐渐升高。这对于糖尿病人来说更健康。
但是，蛋白质奶昔通常经过高度加工，并且其中可能含有大量的糖。
请继续阅读以了解这对糖尿病患者意味着什么，并获得一些将蛋白质奶昔纳入饮食的健康方法的提示。

蛋白质，蛋白质奶昔和糖尿病

某些蛋白质奶昔可能适合糖尿病患者，但请先检查标签以确保他们不含糖。
每个人都需要蛋白质。蛋白质使每个细胞发挥功能。它们有助于维护，重建和修复肌肉。
蛋白质是皮肤，指甲，骨头和血液的基础，它构成激素，酶和抗体。
我们的身体会产生一些蛋白质，但其他一些蛋白质必须来自饮食。乳清，肉和豆腐等蛋白质食品可使人体产生所需的蛋白质。
除了在身体过程中发挥关键作用外，蛋白质还可能对糖尿病患者有其他好处。

血糖管理

食用其他蛋白质可能会影响血糖升高的可能性。
早在2003年，研究人员建议高蛋白饮食可以帮助糖尿病患者控制血糖水平。在为期5周的研究中，高蛋白饮食的人饭后血糖水平较低。
然而，在2010年，一项针对居住在美国的146名南印度人的研究结果表明，那些遵循高蛋白饮食的人罹患2型糖尿病的风险也更高。但是，尚不清楚是什么原因导致了链接。
2017年，一项针对22人的小型研究发现，饮食中包含乳清蛋白可能会帮助某些2型糖尿病患者。
研究发现，乳清粉可刺激体重和甘油三酯水平正常的人的胰岛素分泌。然而，在肥胖者中，乳清蛋白似乎触发了葡萄糖水平的升高。
研究人员呼吁对乳清粉如何影响肠道菌群和血浆代谢产物进行更多研究，以了解这种形式的蛋白质可能如何帮助某些人。