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健康的烘焙技巧

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由于香蕉可以增加含糊的果味,因此,抵消这种味道的一种方法是用等量的香蕉泥捣碎一半的油脂。
额外的好处:大香蕉可提供380mg的钾,这可能有助于保护您的心脏。

注意你的份量


花一些时间来考虑部分。制作“迷你”版本的甜食和烘焙食物意味着您可以品尝到所有口味,同时减少每部分的脂肪和千焦耳含量。另外,托盘蛋糕(例如我们美味又健康的胡萝卜布朗尼食谱)用途广泛,因为它们可以轻松切成较小的正方形。
在份量方面,松饼罐是您的新最好朋友。使用预先分配的松饼罐而不是大蛋糕罐来制作烘焙食品,将有助于提高份量。
如果是片状或盘状蛋糕,请使用快速锁定袋或小容器将烘焙食品分成对SmartPoints?友好的部分。将蛋糕,切片或松饼分成单独的袋子,这意味着您几秒钟就不会再去了。此外,将烘焙食品存放在有盖的不透明容器中,有助于您在不饿的时候更加零食。
如果您想烤,但又没有人在旁边分享结果,为什么不再冻结一些部分呢?香蕉面包等面包和布朗尼蛋糕等托盘蛋糕最多可冷冻4个月。准备就绪后,在冰箱中解冻,然后在烤箱或微波炉中加热。
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