正如马利克(Malik)解释的那样,“这意味着,目前,没有足够的科学证据表明食用甜叶菊在短期或长期内可能对健康有害。” 但是,他指出,动物研究表明,大剂量的甜叶菊可能会导致基因突变。就是说,由于缺乏证据,关于甜菊对人类有多大影响尚无定论。
尽管甜菊糖被认为对糖尿病患者是安全的,但一些品牌确实含有葡萄糖(一种葡萄糖形式)和麦芽糖糊精(其衍生自淀粉),Aguirre警告说。她说,这些成分会增加少量的碳水化合物和卡路里。糖醇也可能会稍微增加碳水化合物的含量。底线:如果不时使用甜叶菊产品,可能不足以影响您的血糖。但是,如果您全天使用它们,碳水化合物会增加。
您的胃也可能受到影响。2015年的一项研究报告说,包括甜叶菊在内的非营养性甜味剂与有益肠道菌群的破坏之间可能存在联系。同一研究还表明,非营养性甜味剂可能会引起葡萄糖耐量下降。此外,在某些人中,由糖醇制成的甜菊产品可能会引起消化问题,例如腹胀和腹泻。
如果您正在怀孕或母乳喂养,请保持安全并避免使用,因为没有足够可靠的信息来了解服用甜叶菊的安全性。
最后,某些药物可能会与甜叶菊产生不利的相互作用。专家警告那些服用锂的人要当心,因为甜菊糖可能会像水丸或“利尿剂”那样起作用。服用甜菊糖可能会降低体内锂的去除率。从理论上讲,这可能会导致严重的副作用。如果您正在服用锂,请咨询您的医生。如果您定期参加甜叶菊,则可能需要更改剂量。
此外,请注意服用糖尿病药物。一些研究表明,甜菊糖可能会降低2型糖尿病患者的血糖。从理论上讲,甜叶菊可能会引起与糖尿病药物的相互作用,从而导致血糖水平危险地降低。也就是说,并非所有研究都发现甜叶菊能降低血糖。
因此,尚不清楚这种潜在的相互作用是否值得关注。直到知道更多为止,如果您服用甜叶菊,请密切监测血糖,并告诉医生您是否认为需要改变糖尿病药物的剂量。同样,如果您正在服用降低血压的药物,则使用天然甜味剂可能会导致血压过低。同样,将任何问题报告给您的医疗保健提供者。
如何选择甜叶菊
市场上有大量的甜叶菊,许多产品都包含填充剂和添加剂。作为消费者,您必须始终阅读成分表。大多数甜叶菊产品都包含一种或多种添加剂,以增强风味,增加体积或产生更自由流动的粉末。填充剂和添加剂的一些示例包括:
麦芽糊精
葡萄糖
菊粉
赤藓糖醇
木糖醇
甘油
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