打破辣酱:研究表明,吃辛辣食物可以使您的健康更长久。一个研究的超过45万名中国男性和女性发现,那些谁吃辛辣的食物,每周6天或7天的死亡率的风险比那些谁在一个典型的一周吃辛辣的食物只有一次或更少的低14%。
该研究的作者指出,这是因为辣椒素(一种使辣椒发挥作用的化合物)起抗氧化剂,抗炎,改善血糖的作用,并可能在抗肥胖和抗癌中发挥作用。
想增强辛辣食物的力量吗?别喝酒了 研究人员还发现,在那些不喝酒的研究参与者中,进食辛辣食物与延长寿命之间的关系更强。(对不起,啤酒和水牛城的球迷。)
海藻
这是今晚吃寿司的好理由-并订购海藻沙拉。研究表明,岩藻依聚糖(一种棕色海藻中的天然化合物)可能具有抗癌作用。
日本的平均寿命是世界上最高的之一。除海藻外,科学家认为,富含豆类,蔬菜和鱼类的饮食也可能起到保护作用。
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