St-Onge自己的一些研究，例如2016年9月发表在《营养学进展》上的一项 研究，发现有证据表明其他含褪黑激素的食物也可能促进睡眠。这些包括各种类型的乳制品-包括夜间挤奶的母牛的牛奶，此时牛奶中褪黑激素的含量可能会升高。但她又说，还需要进行更多的研究来确定性地食用富含褪黑激素的食物如何影响睡眠。
也就是说，饮食与睡眠之间还有其他更清晰的关联。
某些饮食对睡眠有益吗？
2019年5月发表在《营养杂志》上的一项研究发现，地中海式饮食与改善睡眠之间存在联系。研究发现，一个人在一项旨在衡量自己对地中海饮食的依从性的测试中得分越高，他们的整体睡眠质量就越高。
您可能现在已经知道，地中海饮食被粗定义为一种植物性食物，例如蔬菜，水果，豆类和种子，以及鱼类，全谷类，橄榄油和乳制品，并且摄入的酒精含量低。它还倾向于避开红肉和精制碳水化合物。
St-Onge还对地中海的饮食和睡眠进行了研究，其中包括2018年11月发表在《睡眠》杂志上的一项 研究。在该研究中，她分析了从2000多个人那里收集的饮食和睡眠数据。她说：“我们发现，坚持地中海饮食与减少短暂睡眠和失眠症状的风险有关。”
这项研究是观察性的，意味着它只是在寻找饮食与睡眠之间的关联。它不能说转向地中海饮食是否会改善睡眠。但圣昂格说，地中海饮食中的某些元素可能是其与改善睡眠的联系。她说，这种饮食习惯会堆积很多纤维和少量糖。她解释说：“较高的纤维消耗与更多的深度睡眠和较少的轻度睡眠有关，而消耗较少的糖与夜间唤醒较少有关。”
她再次说，需要做更多的研究来弄清楚这些饮食元素如何促进睡眠质量。但是在所有的饮食中，可以说地中海饮食是与积极的健康结果和低疾病发生率最一致的饮食。而且，由于我们知道不良的饮食习惯会导致肥胖，糖尿病和其他健康问题，从而导致人体机能失调-所有这些因素也以多种方式与不良睡眠有关-因此，合理的饮食习惯可能有助于促进睡个好觉
睡眠不足如何改变您的饮食习惯
许多研究将睡眠不足与对垃圾食品的渴望增加联系起来。例如，2019年3月发表在《营养杂志》上的一项 研究发现，将女性的睡眠时间减少33％会增加第二天进食时的饥饿感，食物渴望和分量大小。
加州大学伯克利分校的一项大脑扫描研究发现，被剥夺睡眠一整天的人显示，调节食欲和自我控制的大脑部分活动减少。同时，该研究的作者写道，大脑的其他部分更活跃，这似乎导致更大的“食物需求”。
