为什么通常首选食物来源
归根结底,涉及多酚时,您绝对不会错失全食。真的很难与食物一起食用,它们是人体最容易识别的食物。当您的身体不必费劲去消化或分解某物时,您就有更好的机会来吸收和正确利用它。最好总是选择有机食品,并且尽可能接近母性。
多酚含量高的食物
您已经对含有多酚的食物略有兴趣,没有双关语。这是一个扩展的列表,其中包含可能会有所帮助的附加详细信息。
浆果
标题中带有“浆果”一词的任何类型的水果都是安全的选择,值得您添加饮食计划。这些将包括蓝莓,黑莓,覆盆子,蔓越莓,接骨木浆果,金橘和枸杞。浆果是很棒的独立小吃,可以很容易地掺入一碗麦片,谷物,沙拉和酸奶中。您也可以将它们放入冰沙中以增强健康。
黑加仑,李子和其他水果
您可能不知道黑加仑只是干葡萄。更具体地说,它们是特定类型葡萄的干燥形式。它们中的多酚含量也很高,使其成为您饮食中的好补充。李子,李子也是如此,它们是李子,苹果,樱桃和橘子的干燥形式。
朝鲜蓟,菠菜和其他蔬菜
在饭店,开胃的朝鲜蓟很容易找到。而且它们相对容易在家制作。如果您没有野心,请至少在饮食中加入一些菠菜,洋葱,西兰花,胡萝卜或芦笋。所有这些都富含多酚。
丁香
当复活节滚来滚去时,您可能会发现一两瓣丁香,被刺入烤火腿的侧面。它们不仅用于调味此类主菜,而且还是多酚的良好来源。它们本身具有非常鲜明的风味,因此您可以将它们用作茶或研磨后添加到烘焙食品和冰沙中。
豆子
各种形式的豆类都对您真正有益,因为它们富含纤维,蛋白质,复杂的碳水化合物和多种不同的维生素。但是使它们变得更好的是其高的多酚含量。您可以将它们作为配菜食用,将它们放入沙拉中,或作为鹰嘴豆泥的形式制成零食。
坚果类
就像豆子一样,所有坚果都对您有益。它们包含健康的脂肪,蛋白质,纤维和多酚。您可以生吃,烤或以黄油的形式吃它们,以获得它们提供的营养。
红酒
由红葡萄制成,红酒对您有益。由于葡萄皮被用于生产红酒,因此您也可以获得白藜芦醇,如前所述。