导读:在全球大流行中,保持免疫系统健康从来没有像现在这样重要。最简单的方法之一就是通过饮食,因此,如果您一直在搜索“免疫系统维生素”,那么您将走上正确的道路。
我们要求健康和食品补充剂信息服务部的营养师Carrie Ruxton博士以及营养补充剂和临床补充剂公司Inessa的创始人Aliza Marogy告诉我们您的免疫系统所依赖的七个关键维生素:
免疫系统增强维生素
在谈到免疫力时,我们经常会提到“增强”免疫力的愿望-但实际上,正如Ruxton博士所解释的,我们实际上并不希望这种情况发生。
她说:“就像许多其他身体系统,例如血糖水平或大脑氧水平一样,我们的免疫反应在狭窄的最佳范围内起作用。” 太低了,我们的缓慢系统将无法成功地攻击并包含病原体。
太高了,我们处于发展所谓的自身免疫性疾病的风险中,在这种情况下,人体过度反应的免疫反应开始攻击正常的健康组织。这些疾病的例子包括1型糖尿病,多发性硬化症,类风湿关节炎和牛皮癣。
相反,您应该确保自己的免疫系统功能最佳,这就是营养(为免疫系统获取正确的维生素)进入的地方。
7种维生素有助于免疫系统健康
确保饮食中维生素,矿物质和必需脂肪酸的适当平衡对于为免疫系统提供个人保护至关重要。以下是七种最重要的免疫系统维生素:
1.维生素A
Marogy说,维生素A具有直接靶向免疫系统特定部分的能力。她解释说:“维生素A支持免疫功能的一种方法是刺激淋巴细胞(一种白细胞)的产生和活性。” 淋巴细胞攻击入侵者并帮助产生称为抗体的蛋白质,这也有助于抵御感染。食物来源包括乳制品,西兰花,羽衣甘蓝和鸡蛋。
2.维生素C
“在阻止细菌和感染方面,您的第一道防线是鼻子,肠胃和肺部,其中胶原蛋白是重要组成部分,” Marogy说。“维生素C起着胶原合成中起重要作用; 没有足够的维生素C摄入量,人体将无法生产维持这些内衬健康所需的胶原蛋白。