凉粉的做法与配方比例

凉粉的做法与配方比例
凉粉的做法与配方比例，大家应该知道，食物是我们获取营养的主要来源，在我们的生活中其实不同的食物都是有分类的，凉粉就是其中很多人都喜欢的，以下凉粉的做法与配方比例。

凉粉的做法与配方比例1

做凉粉的比例是1:6，凉粉的做法如下：
准备材料：豌豆粉1碗、清水6碗、蒜末2瓣、味极鲜1勺、醋2勺、盐1茶匙、糖半勺、辣椒油2勺、黄瓜丝半根、香菜适量。
步骤：
1、碗豌豆粉和1碗清水混合均匀。

2、5碗清水倒入锅内烧开，转小火，豌豆粉液缓缓倒入锅内并顺着一个方向不停搅拌。

3、搅拌至开锅，粉浆变成灰色，并有气泡出现，关火，倒入容器自然放凉。