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可乐鸡翅的做法和步骤介绍
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可乐鸡翅的做法步骤
2、将葱姜蒜洗净后,蒜姜切片,葱切葱花;
3、在油锅里下入32克色拉油,开大火将油烧至7成热(有大量青烟上升),将腌制好的鸡翅依次放入油锅,炸至两面金黄即可;
4、将切好的葱姜蒜放入,炒出香味后,再倒入半罐可乐,烧开后,取老抽10克、鸡粉3克、生抽10克、胡椒粉3克、盐3克加进去,翻炒均匀;
5、最后转大火收汁,待待汤汁浓稠,充分包裹鸡翅后关火;
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