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韭黄炒蛋最正宗的做法窍门
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第4步、下韭黄大火翻炒几下。
第5步、调入少量盐和鸡精炒入味。
第6步、成品图。
小贴士:
1、韭黄很容易熟,入锅后全程大火翻炒时间不宜过长。
2、鸡蛋先打散再下锅煎熟,这样做出的鸡蛋口感更加松软。
韭黄炒蛋最正宗的做法窍门3
用料
韭黄 200g
鸡蛋 2个
食盐 适量
食油 适量
做法步骤
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