华夫饼·暖暖的
用料:低筋面粉125g、黄油63g、细白糖42g、鸡蛋1个、牛奶90g、蜂蜜30g、泡打粉1g、糖粉适量、各种喜爱的水果、冰激凌、巧克力酱适量
步骤
1、把黄油提前拿出来融化成糊状,加入糖,打发至蓬松的状态。
2、把鸡蛋加入,搅拌均匀。也可以分次倒入搅拌。
3、把低粉和泡打粉筛入黄油糊中。搅拌均匀。
4、倒入牛奶和蜂蜜搅拌成光滑无颗粒的面糊。
5、把面糊倒入模具中,用刮刀把表面抹平整。模具边缘多出的面糊擦去。
6、烤箱预热后,模具放入下层,180度上下管烤20分钟,取出后趁热脱模,倒扣在烤盘上(烤盘可以铺上油纸)。200度继续烤8分钟。
7、摆盘时可以洒些糖粉在华夫饼上,搭配喜欢的水果,冰激淋。
鹌鹑蛋爱心吐司披萨
用料:吐司片2片、鹌鹑蛋2只、青豆50克、胡萝卜50克、番茄酱适量、马苏里拉芝士适量
步骤
1、先将胡萝卜和青豆放入微波炉高火2分钟煮熟
2、取一片吐司片,在吐司片上涂上番茄酱
3、然后在中间用青豆围成爱心,其余放上青豆和胡萝卜
4、在青豆围成的爱心中放入鹌鹑蛋
5、然后再放上马苏里拉芝士
6、将做好的吐司披萨放在烤盘里,烤箱180度预热5分钟,上下烤7分钟至蛋熟
7、7分钟出箱即可
爱心早餐
完美荷包蛋