第六步：一般50分钟，肉就熟了。
此时，拿筷子戳一下，能够插进去，就可以关火了。
炖这种肉要想切片，就别太烂了。如果炖的"太软烂，一方面容易肥腻，另一方面不好切只能撕成小朵装盘。
第七步：把肉捞出来，放在盆里稍微控下水分，等其稍稍凝固以后，就切成自己想要的形状吧。
看，不烂不腻也不柴，美得很。
1、补充蛋白质和脂肪酸
为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2、补肾滋阴
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
3、润燥
此时，拿筷子戳一下，能够插进去，就可以关火了。
炖这种肉要想切片，就别太烂了。如果炖的"太软烂，一方面容易肥腻，另一方面不好切只能撕成小朵装盘。
第七步：把肉捞出来，放在盆里稍微控下水分，等其稍稍凝固以后，就切成自己想要的形状吧。
看，不烂不腻也不柴，美得很。
煮猪肉放什么料好吃3
猪肉的功效与作用1、补充蛋白质和脂肪酸
为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2、补肾滋阴
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
3、润燥
