红薯怎么做好吃又简单?红薯还有这么多种吃法!!!秋季到来了,寒风瑟瑟,又到了吃红薯的季节了,很多的小伙伴们都非常的喜欢吃红薯,可是你只吃烤红薯,蒸红薯,吃了这么多年,你吃够了吗?下面小编给大家带来红薯不一样的做法,又简单又好吃,下面就和小编一起去看看吧!
红薯饼
1.红薯洗净
2.去皮切片
3.放在蒸锅里面,蒸15分钟左右,蒸熟
4.趁热压成泥
5.红薯泥中加白糖、糯米粉,要一点一点的加
6.揉成面团。
7.面团分成相等大小,用手团圆
8.做了梅花形状的,模具沾少许糯米粉,把面团放在模具,按平
9.脱模
10.平锅放油,放入做好的小饼,圆形的把面团按扁就可以
11.小火煎制两面金黄即可
青椒红薯蛋卷
1.首先将红薯切粒、青椒切粒、准备一个碗,磕入鸡蛋,加半勺盐,搅打散。
2.锅过油,倒入鸡蛋液,煎至边缘成型时,平铺上红薯粒、青椒粒。
3.煎至蛋液凝固、定型后,关火,将蛋皮卷起来,煎至两面金黄盛出。
4.然后用切刀切段,摆盘,即可品尝。