此外,记者还发现,大多数店铺都能按规定使用质量较好的打包盒,但一些小吃店会将刚出锅的面条或者麻辣烫等食物,直接装入泡沫碗中,有的甚至还会在泡沫碗中加一个塑料袋,将食物直接倒入塑料袋中。“其实我心里也知道,塑料制品遇热肯定不好,但大家都那么打包,应该问题不大。”正在某店铺打包面条的市民黄女士表示。
使用前应检查是否合格
“一次性餐具的使用,在一定程度上确实带来了便利,但经常使用一次性餐具会影响身体健康,特别是一些不合格的产品。”县食品药品监管局相关负责人表示,在使用过程中,市民发现又白又光的一次性筷子时,一定要慎用,实在要用就用开水烫一下。一次性牙签也是同样状况。
该负责人表示,个别店家为了节省成本会将筷子清洗后重复使用,这种筷子多数会带着一些不为人察觉的病菌,这非常容易引起消化道病菌传染或者消化道疾病,而且清洗后的筷子不晒干更容易发霉,严重发霉的筷子还会滋生“黄曲霉素”,这种病菌会影响人体健康。
此外,该负责人也提醒广大市民,在使用一次性餐具用品前,一定要看清包装上是否印有生产厂家的名称、商标及联系方式,尽量别用颜色鲜艳的一次性用具。同时,也可闻一下用具有无刺鼻气味,如有异味,需谨慎使用。
●不合格的一次性消毒碗筷,极有可能残留化学洗涤剂
●三聚氰胺、塑化剂成前车之鉴,一次性餐具致癌的风险在于制作流程中加入的未知化学物质
●专家提醒,餐前用开水洗刷餐具碗筷,用处不大。最好不要在高温下使用
一次性筷子也有“寿命期”发霉的一次性筷易致癌
“我们不能武断的说所有的一次性筷子都有问题,但是无论是哪种一次性筷都是有保质期的,这一点被许多人所忽视。”武警广东省总队医院肿瘤治疗中心谢强主任说道:“卫生筷属于‘一次性食用具’,对于一次性‘卫生筷’国家强制性标准明确规定,在每箱制品上应有制造厂厂名、出厂日期、保质期等标志。而2006年国家质检总局颁布的《食品用包装容器工具等实施细则》中则明确规定,筷子的包装袋上应该明确标注生产日期,而且规定‘经消毒的一次性餐具最多保质4个月,超过保质期不可再出售或使用’。