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吃海参最简单方法,原始又有营养
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吃海参最简单方法
1⃣自然解冻直接沾酱油吃
2⃣自然解冻冲一遍开水沾酱油吃
3⃣和凉水一起下锅加热,水开焖至解冻即可
泡发好的海参,或者是即食海参越简单的做法,越有营养。
把发好的海参直接切成段,蘸酱油,或者蜂蜜,也可以蘸自制的调料。根据自己喜欢的口味自由调配。
如果要炒菜,或者熬汤喝也可以,炒菜的话,等菜炒熟了,最后把海参下锅翻炒均匀即可。熬汤的话也是一样,临出锅的时候把切好的海参下锅,即可出锅。
总之不要加热太久,否则营养成分会在高温下破坏,也会影响海参的口感。
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