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三伏天遇上消化道传染病如何预防?

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夏季是消化道传染病的高发季节,饮用水及食物如果被细菌、病毒等病原体所污染,这些病原体经口进入胃肠道,可引起胃肠道功能紊乱或损害,严重影响人们的身体健康。
三伏天遇上消化道传染病如何预防?
1、发霉食物
很多人都觉得食物发霉了,只要将发霉的部分切掉就可以继续吃了。这不是“美德”,而是“自杀”。
就算霉变的部分被切除,肉眼看不到的毒素还是进入到了食物内部,经常吃就会造成肝脏细胞受损,对肝脏健康不利,因此要少吃发霉的食物。
2、腌制食物
腌制的食物一般都含有大量的盐,经常吃不仅会造成肝脏代谢功能失常,还会影响水钠代谢。
另外食物在腌制的过程中,会添加防腐剂、增色剂、保色剂等,这些添加剂会造成肝脏负担过重,影响肝脏解毒,对肝脏造成一定的损伤。
三伏天遇上消化道传染病如何预防?
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