导读：大蒜是壮阳的食物，相信很多人都知道，但吃大蒜对肾好吗？
大蒜分三组伤害肾脏和肝脏
1。肝病患者不宜进食。大蒜的某些成分也能刺激胃肠，抑制肠道消化液的分泌，影响食物的消化，从而加重肝炎患者的恶心等许多症状。此外，大蒜的挥发性成分可以降低血液中的红细胞和血红蛋白，并可能导致贫血，这不利于治疗肝炎。
2。非细菌性腹泻不宜食用：非细菌性肠炎、腹泻时，大蒜不宜生吃。由于局部肠粘膜组织有炎症，辛辣的大蒜素会刺激肠道，使肠粘膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。
3。眼病患者不宜食用：中医认为长期大量食用大蒜会“损害肝脏和眼睛”。另外，夏天和秋天吃很多大蒜对眼睛的影响最大。
虽然洋葱和大蒜很小，但多吃是没有好处的。
对男性来说，过量摄入大蒜会损害脾胃，脾胃为全身提供充足的营养。如果其功能受损，必然会出现食欲减退、疲劳、消瘦等症状，影响肾气，造成气血损害，最终导致男性不育。
有句谚语说大蒜有益但有害。长期过量食用大蒜会导致眼睛模糊、视力下降、耳鸣、口干、头和脚变浅、记忆力下降。因此，我们应该在每件事上都注意一个“学位”。科学家认为，每天吃一片生大蒜更为合适。如果你吃两三片煮熟的大蒜就够了。
虽然大蒜很小，但多吃是不好的。因为大蒜素具有杀菌作用，当盐热的时候很快就会失去作用，所以最好不要吃生盐。因此，如果你想达到最佳的保健效果，最好把大蒜捣碎成泥，放在空气中10到15分钟后再食用。
大蒜的四大注意事项
1。发芽大蒜抗氧化能力强
研究人员发现，发芽5天的大蒜比新鲜大蒜具有更强的抗氧化活性。此外，发芽大蒜含有不同的代谢物，这表明它产生不同的物质。在实验室条件下，发芽大蒜提取物还可以保护细胞免受某些类型的损伤。
2。生食杀菌效果好
在加热过程中，起抗菌作用的有机硫化物的含量会逐渐降低，温度越高，下降越快，所以煮熟的大蒜不能起到很好的杀菌作用。在家里吃蒜拌凉菜、醋拌饺子、蒜泥拌少量芝麻油是一种健康的饮食方式。
