导读:花生是一种营养丰富的食物,其中含有植物蛋白和健康的脂肪。暴饮暴食花生酱可能会增加某人饮食中的卡路里和脂肪数量。如果一个人吃的卡路里超过了他们的需要,他们可能会体重增加。
当人们食用适量的花生酱时,它可以成为一种营养食品。在这种情况下,花生酱可以帮助体重减轻的人。
可以帮助增加体重吗?
花生酱所含的脂肪对身体有益。如果一个人消耗的卡路里多于燃烧掉的卡路里,那么他们可能会体重增加。
一份32克(g)(2汤匙)的花生酱含有190卡路里的热量和16克的脂肪,这是一个人建议的每日脂肪价值的21%。
尽管花生酱含有大量的卡路里和脂肪,但当作为均衡饮食的一部分食用时,它可能不会鼓励长期增重。
尽管花生酱中脂肪含量高,但其中饱和脂肪含量低,并且大量有益于人体的良好脂肪。
花生酱也可以帮助人们充盈饱腹,因此他们可能不需要吃太多。
发表在《美国临床营养杂志》上的一项研究分析了富含蛋白质的食物与体重之间的关系。
研究人员发现,当人们食用花生酱代替某些碳水化合物时,花生酱会减轻体重。
它可以帮助健美运动吗?
花生酱不仅脂肪丰富,还含有高水平的蛋白质。一项小型研究调查了51个竞争健美运动员所采用的营养策略,发现他们消耗更多的蛋白质和碳水化合物,并且减少了脂肪的含量。
根据研究人员的建议,在淡季,健美运动员的饮食蛋白质摄入量建议为每天每公斤体重 1.6-2.2g 。
发表在《肥胖》上的一项研究表明,高蛋白饮食可以有效帮助男性参与者减轻体重和体内脂肪,同时保持瘦体重。
该研究仅持续了12周,因此研究人员尚不清楚继续遵循饮食3个月以上的人是否会保持肌肉质量。
由于健美运动员追求高肌肉质量和瘦体重,因此花生酱和其他类型的坚果酱可能是有益的食品选择。
可以帮助减肥吗?
研究表明,花生酱可以帮助人们减肥。据研究人员称,每天吃坚果(包括花生)的人与肥胖风险较低之间存在关联。