每个人都有自己的静息代谢率，这是衡量人体消耗能量的速度的度量。研究表明，这一比率全天波动。如果我们的身体在下午至傍晚更快地燃烧卡路里，那么将午餐作为一天中最大的一餐而不是晚餐是一个好主意。
珍妮·达菲（Jeanne Duffy）也在布莱根妇女医院的睡眠和昼夜节律科中说：“不仅是我们吃的东西，而且当我们吃饭和休息时，都会影响我们燃烧或存储为脂肪的能量。饮食和睡眠等习惯的规律对整体健康非常重要。”
这个小组计划研究食欲和身体对食物的反应如何取决于一天中的时间。他们还想研究睡眠（一个人睡多长时间和多久睡一次）如何影响身体对食物的反应。
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