导读:夏天容易上火,要多吃清火食物,绿豆不止清火还能排毒。
在炎热的夏天,绿豆是夏季饮食中的上品。在炎热的夏天,人们喝绿豆粥,清凉可口,防热散热。据中医所说,绿豆具有散热益气、清热解毒、润喉解渴、预防中暑、治疗食物中毒等功能。现代医学研究表明,绿豆也具有很高的营养价值。它比鸡含有更多的蛋白质、钙和铁,因此可以促进身体的发育和生理调节。
绿豆美容效果
绿豆具有清热解毒作用,能有效对抗火灾引起的粉刺。绿豆汤是一种很好的祛痘产品。同时绿豆含有抗菌成分,促进伤口修复,修复皮肤损伤。还可以从绿豆中提取植物SOD,具有良好的抗衰老作用。此外,绿豆还可用作治疗溃疡和皮肤湿疹的外用药物。如果你得了痤疮,可以把绿豆磨成细粉,煮成糊状,涂在患处,效果很好。
绿豆的解毒作用
绿豆富含蛋白质,口服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、单宁、黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅等化合物结合形成沉积物,可降低或减轻毒性,不易被胃肠道吸收。对于药物中毒和植物中毒,绿豆汤可作为辅助解毒方法。
吃绿豆消暑解毒
本文标签:低热量食物
排毒
导读:夏天容易上火,要多吃清火食物,绿豆不止清火还能排毒。
降血脂和抗动脉粥样硬化
研究表明,绿豆中植物甾醇和胆固醇的化学结构相似。植物甾醇和胆固醇竞争酯化酶,使其不能酯化,降低胆固醇在肠道的吸收。通过胆固醇异化或阻断胆固醇生物合成,降低血清胆固醇含量,对冠心病和心绞痛的防治有一定的作用。绿豆具有明显的治疗动脉粥样硬化、降低血液胆固醇、保护肝脏的作用。